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Aquí podrá degustar una selección de los platos más típico de la comida marroquí elaborados de la manera tradicional, conservando todas las características y tradiciones culinarias del país vecino. La cocina marroquí se caracteriza por su gran riqueza y diversidad, se debe a la interacción que ha tenido de culturas externas. Con excepción de los platos típicos, puede considerarse como una mezcla de gastronomías procedentes de los pueblos bereberes, moriscos, de Oriente Medio, del Mediterráneo y África. La cocina marroquí es sencilla como corresponde a las cocinas populares, posee una personalidad propia a no haber tenido influencia de la cocina turca debido a que el imperio Otomano no llego a sus actuales dominios.
Es una cocina familiar, donde su rasgo principal es el uso de lo dulce y lo salado. Se trata de una cocina elaborada de forma casera, en la que interviene fundamentalmente la mujer “dada”; el espacio de la cocina en Marruecos es tradicionalmente un lugar exclusivo para la mujer.

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